Պորտ գինին շատ բազմակողմանի է և կարելի է համադրել տարբեր տեսակի սննդի հետ: Այն ամենից հաճախ մատուցվում է ճաշի վերջում նուրբ պանիրների, չորացրած մրգերի և ընկույզների ընտրանիով: Այնուամենայնիվ, այն կարելի է մատուցել սառեցված վիճակում՝ որպես համեղ ապերիտիվ, ինչպիսին է Թեյլոր Ֆլեդգեյթի չիպը և տոնիկը:
Կարո՞ղ եք պորտ գինի խմել ինքնուրույն:
Ինչպես վայելել նավահանգիստը: Ուղիղ. Պորտ գինին վայելելու ամենաբարդ ձևը մատուցելն է ուղիղկամ «կոկիկ», պատշաճ Պորտ բաժակի մեջ:
Պորտ գինին լավ է խմել?
Պորտը մոլորակի ամենահայտնի դեսերտ գինիներից մեկն է: Մեզանից շատերը մի քանի անգամ փորձել են այս հարուստ, քաղցր գինին և գտել են, որ այն բացարձակապես համեղ է: Այն ավելի բարձր է ալկոհոլի պարունակությամբ և ավելի մածուցիկ, քան ավանդական կարմիր գինիները, ինչը այն դարձնում է կատարյալ տարբերակ ճաշի վերջում խմելու և հանգստանալու համար:
Պորտ գինին կարո՞ղ է ձեզ հարբեցնել:
Պորտ և այլ քաղցր հարստացված գինիները 20% ալկոհոլով իդեալական են արագ հարբելու համար: Ալկոհոլային խմիչքի մյուս ցեխը, համակցված նյութերը, տանինները և այլն, բոլորն էլ որոշում են խմողի վրա հատուկ ազդեցությունը: Ահա թե ինչու ձեր ըմպելիքները խառնելը կարող է վատ գաղափար լինել:
Պորտ գինին խմելու, թե՞ ճաշ պատրաստելու համար է:
Պորտի երկու տեսակները, որոնք ամենից հաճախ օգտագործվում են խոհարարության մեջ-ն են՝ ruby Port- վառ, մրգային, երիտասարդ գինու և շագանակագույն նավահանգիստ, որը հնանում է փայտի մեջ և ընդունում շագանակագույն, շագանակագույն և իրիսի, շոկոլադի և ավելի բարդ համերկարամել. Մինչդեռ Vintage Port-ը գինի է, որը նախատեսված է ինքնուրույն հնեցման և խմելու համար:
