Բույսերում հազվագյուտ ամինաթթվի առաջին ապացույցը: … Ինչպես ցույց է տվել գիտնականների թիմը, ամինաթթուն առանցքային դեր է խաղում բնորոշ դուրյան հոտի ձևավորման գործում: Հասած դուրիանի միջուկն արձակում է անսովոր ուժեղ և շատ համառ հոտ, որը հիշեցնում է փտած սոխը::
Դուրիանն իսկապե՞ս գարշահոտ է:
Դուրիանը նկարագրվել է որպես ամենանհոտ միրգ աշխարհում: Նրա բույրը համեմատվել է հում կոյուղաջրերի, փտած մարմնի և մարզասրահի գարշահոտ գուլպաների հետ: Դուրիանի հոտն այնքան սուր է, որ սրածայր մաշկով, կրեմի նման միրգը նույնիսկ արգելված է Սինգապուրի և Մալայզիայի հասարակական վայրերում:
Ինչպիսի՞ն է իրականում դուրիանի հոտը:
Եթե դուք նույնիսկ մեկ անգամ զգացել եք դուրիանի հոտը, հավանաբար հիշում եք այն: Նույնիսկ առանց կեղևի անձեռնմխելի, տխրահռչակ ասիական միրգը այնպիսի ուժեղ հոտ ունի, որ այն արգելված է Սինգապուրի արագ զանգվածային տրանսպորտում: Սննդի հեղինակ Ռիչարդ Սթերլինգը գրել է, որ «նրա հոտը լավագույնս բնութագրվում է որպես… սկիպիդար և սոխ՝ զարդարված մարզասրահի գուլպաներով:
Ո՞րն է աշխարհի ամենագարշահոտ միրգը:
Դուրիան-ը համարվում է աշխարհի ամենագարշահոտ միրգը: Սա նրբագեղություն է Հարավարևելյան Ասիայում, բայց շատերին թվում է նաև, որ հոտը չափազանց զզվելի է, նույնիսկ անտանելի:
Ինչու՞ է արգելված դուրիանի պտուղը:
Դուրյան. Ի՞նչ է դա։ Խոշոր, գարշահոտ միրգ, որը նման է ժեք մրգի կամ կանաչ խոզուկի: Ինչու է դա անօրինական․հյուրանոցներ և ավտոբուսային կայարաններ, արգելում են մարդկանց տեղափոխել այն:
