Խոհարարություն. խոզաձկները լավ են ուտում սպիտակ, ամուր և համեղ մսով:
Արդյո՞ք Boarfish-ը լավ է ուտում:
Խոզաձուկը լավ դիտվում է որպես ձուկ ուտող, հատկապես ձկնորսների կողմից: Նրանք ունեն քիչ ոսկորներ և ամուր սպիտակ միս: Նրանց մարմինը նուրբ է համով և հյուսվածքով: … Թարմ նմուշները նույնպես հիանալի հում են, փխրուն, մաքուր սպիտակ մարմնով:
Ինչ համ ունի Boarfish?
Ի տարբերություն իր ցցուն տեսքի, խոզաձուկը փափուկ, խոնավ և քաղցր համ ունի: Մյուս քիչ հայտնի, բայց լավ ուտող ձկները ներառում են սպիտակաձուկը, ցեղը և ավստրալական բոնիտոն:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում վարազի ձուկ:
Տաքացրեք գրիլ տապակը առանց յուղի մինչև տաքանա, այնուհետև մեկ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ դրեք տաք թավայի մեջ: Դրեք խոզաձուկը դրա վրա և տապակի մեջ տապակեք խոզաձուկը 2 րոպե յուրաքանչյուր կողմից: 6. Հեռացրեք գրիլ տապակը՝ մեջը խոզաձուկը և դրեք ջեռոցում 3 րոպե(ոչ ավելի, քան 3 րոպե):
Ի՞նչ է Boarfish?
Խոզաձուկ, (Caproidae ընտանիք), ձկների վեց տեսակներից որևէ մեկը (Zeiformes կարգի) բնութագրվում է կարմիր գույնով և կողային սեղմված մարմնով, որը նույնքան բարձր է, որքան երկարը: Բոլոր վեց տեսակներն էլ ապրում են խոր ծովային ջրերում, որոնք հանդիպում են Ատլանտյան, Խաղաղ օվկիանոսում և Հնդկական օվկիանոսներում:
