Համարվում է, որ
Հուշ լակոտները ծագել են Միացյալ Նահանգների հարավում, որտեղ դրանք ավանդական ուտեստ են: … Անվան հնարավոր բացատրությունն այն է, որ ճաշատեսակի պարզ տարբերակն առաջին անգամ պատրաստվել է տարբեր մարդկանց կողմից, ինչպիսիք են Միության զինվորները Քաղաքացիական պատերազմի ժամանակ, ձկնորսները կամ փախած ստրուկները՝ հանգիստ ոռնացող շներին.
Արդյո՞ք ստրուկները շպրտել են լուռ ձագուկներին:
Եթե ստրուկները ստեղծեցին լակոտը, ապա այն, ամենայն հավանականությամբ, հիմնված էր Հարավային Աֆրիկայի որոշ մասերից ստացված սովորական տապակած եգիպտացորենի ալյուրի վրա, որը կոչվում էր «mealie pap»: Հարավային մի քանի նահանգներ պնդում են, որ լակոտը պատկանում է իրենց: Անձամբ ես կարծում եմ, որ որտեղ կա տապակած լոքո, այնտեղ կան տապակած լոքոներ:
Ինչի՞ համար է Hush Puppy ժարգոնը:
Հարավային ԱՄՆ-ում սալամանդերներին անվանում էին «ջրային շներ» կամ «ջրային լակոտներ»: … Նա նկատեց, որ ընկերոջ շներին հանդարտեցնում են՝ տալով նրանց եգիպտացորենի շան ձագեր և, իմանալով, որ ցավող ոտքերը կոչվում են հաչող շներ, մտածեց, որ «Hush Puppies»-ը լավ անուն կլիներ կոշիկների համար::
Ի՞նչ է կոչվում լուռ լակոտներ:
Ի՞նչ են Hush Puppies-ը: Հուշ ձագերը փոքր, կլոր գնդիկներ են, որոնք խորը տապակած խմոր են, որը պատրաստված է եգիպտացորենի ալյուրից լրացուցիչ համեմունքներով: Սրանք պարզ են պատրաստելու և հայտնի են հարավային համայնքում: Դրանք սովորաբար մատուցվում են որպես ծովամթերքի կողմնակի ճաշատեսակ:
Ո՞վ է հորինել լուռ լակոտները:
Ամենահին պատմությունը դա էHushpuppies-ը ծագել է Նուվել Օռլեան բնակավայրում (հետագայում կոչվել է Նոր Օռլեան, Լուիզիանա), 1727 թվականից անմիջապես հետո: Նրանք ստեղծվել են մի խումբ ուրսուլինացի միանձնուհիների կողմից, ովքեր եկել էին Ֆրանսիայից: Միանձնուհիները եգիպտացորենի ալյուրը վերածեցին համեղ ուտելիքի, որը նրանք անվանեցին croquettes de maise:
