Կարո՞ղ եք ուտել գունատ փխրուն ցողունը:

Բովանդակություն:

Կարո՞ղ եք ուտել գունատ փխրուն ցողունը:
Կարո՞ղ եք ուտել գունատ փխրուն ցողունը:
Anonim

Կանդոլլեանա հատուկ էպիտետը մեծարում է շվեյցարացի բուսաբան Ավգուստին Պիրամուս դե Քանդոլլին: Այն ուտելի է, բայց խորհուրդ չի տրվում իր խոհարարական վատ արժեքի և հետևողականության, ինչպես նաև նույնականացման դժվարության պատճառով:

Կարմիր եզրային փխրուն ցողունը թունավոր՞ է:

Չնայած այն ուտելի է, երբ այն եփվել է, Common Stump Brittlestem-ը մեծապես չի գնահատվում իր խոհարարական հատկությունների համար: Փոքր շագանակագույն սնկերը ուտելու համար միշտ վտանգ կա. որոշ լուրջ կամ նույնիսկ մահացու թունավոր սնկեր ունեն դարչնագույն ուռուցիկ կամ զանգակաձեւ գլխարկներ::

Ինչպե՞ս կարող եմ իմանալ, արդյոք ունեմ պսատիրելա Candolleana:

Psathyrella candolleana-ն պետք է ունենա 6,5-9,5 x 4-5 µ չափման սպորներ, ինչպես նաև սակարկատ մինչև կլավատ կամ ենթագլանային cheilocystidia; պլեվրոցիստիդիան պետք է բացակայի: Psathyrella incerta-ն երիտասարդ ժամանակ ունի գունատ դեղին գլխարկ և սպորներ՝ 6-7,5 x 3,5-4 մկ:

Psathyrella Piluliformis-ը ուտելի՞ է:

Համարվում է ուտելի, բայց ցածրորակ։ Նման տեսակները ներառում են Psathyrella carbonicola, Psathyrella longipes, Psathyrella longistriata և Parasola conopilus:

Արդյո՞ք psathyrella Longipes-ը ուտելի է:

Զգուշավոր փորձարկումները ցույց են տվել, որ փսաթիրելլայի շատ տեսակներ ուտելի են և համեղ, բայց դրանցից շատ են անհրաժեշտ ցանկացած քանակություն պատրաստելու համար: Ինքներդ մի փորձեք սա, քանի որ դրանք դժվար է ճիշտ նույնացնել տեսակներին, և դրանց վերաբերյալ իրական ուսումնասիրություններ չեն եղելանվտանգություն։

Խորհուրդ ենք տալիս: