Արևի չորացրած լոլիկով եփելու շատ համեղ եղանակներ կան: Ես հատկապես սիրում եմ դրանք ավելացնել աղցանների, ապուրների, մակարոնեղենի, պիցցայի, ֆրիտատաների, սենդվիչների, թխվածքաբլիթների, պեստոների և այլնի մեջ:
Պիտի եփե՞ք արևի չորացրած լոլիկ:
Խմբագիր. Ռեյչել, եթե լոլիկը չորացած է և յուղով փաթեթավորված չէ, ապա այո, մենք սիրում ենք կտրատել և թողնել տաք ջրի կամ գինու մեջ թխել, ապա քամել դրանք օգտագործելուց առաջ: … Բայց եթե դրանք փաթեթավորված են յուղի մեջ, ապա մենք դրանք օգտագործում ենք ուղիղ (և մի քիչ յուղ՝ նույնպես!
Կարո՞ղ եք եփել չորացրած լոլիկ:
Սկսեք դրանք հոսող ջրի տակ լվանալուց, որպեսզի ձերբազատվեք ավելորդ աղից, որը կարող էր օգտագործվել դրանց պահպանման համար: Այնուհետև չորացրած լոլիկները լցրեք մի կաթսայի մեջ, որտեղ ջուրն այնքան է, որ ծածկվի: Եփել բարձր ջերմությամբ մինչևեռալ, ապա անջատել կրակը: Թողեք եփվի, մինչև սառչի և ամբողջովին ջրազրկվի:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում չորացրած լոլիկով։
Ինչպես օգտագործել ջրազրկված լոլիկ
- Աղցաններ և սենդվիչներ. Խտացրեք լոլիկը՝ մարինացնելով աղցանի մի քիչ սոուսով, այնուհետև վայելեք լոլիկը ձեր աղցանի մեջ ձմռանը կամ սենդվիչի վրա: …
- աղացած կամ մանրացված չոր լոլիկ. Ավելացնել սատանայական ձվի միջուկին։ …
- Տոմատի փոշի՝ …
- Տոմատի չիպսեր՝ …
- Լոլիկ չորացրած «Պեստո»
Արևի չորացրած լոլիկը վնասակար է ձեզ համար?
Արևի չորացրած լոլիկները լիկոպենի գերազանց աղբյուր են, ինչը կարող է օգնել նվազեցնելորոշ առողջական պայմանների վտանգ, ինչպիսիք են քաղցկեղի որոշակի տեսակները և տարիքային մակուլյար դեգեներացիան: Արևի չորացրած լոլիկը նաև վիտամին C-ի լավ աղբյուր է: Վիտամին K.
