Vegemite-ը հայտնագործվել է Մելբուրնում 1922 թվականին, երբ ավստրալիացի սննդամթերք արտադրող Ֆրեդ Ուոքերը խնդրեց քիմիկոս CP Callister-ին ստեղծել բրիտանական Marmite-ին նման արտադրանք: … Երբ արտասահմանյան ճանապարհորդություններն ավելացան, Vegemite-ը ավստրալացիները տեղափոխեցին աշխարհով մեկ՝ որպես իրենց տան հետ կապը վերահաստատելու միջոց:
Ինչի՞ համար էր սկզբնապես օգտագործվել Vegemite-ը:
Սփրեդը, որը կարող էր
1923 թվականին VEGEMITE սփրեդը զարդարում էր Ավստրալիայի մթերային խանութների դարակները: «Համեղ է սենդվիչների և տոստերի վրա և բարելավում է ապուրների, շոգեխաշածների և սոուսի համը», այսպես առաջին անգամ նկարագրվեց և վաճառվեց տարածումը:
Ինչու՞ Vegemite-ը հայտնի դարձավ:
Այս ակցիայից էր, որ բժշկական մասնագետները և մանկական խնամքի մասնագետները սկսեցին առաջարկել VEGEMITE սփրեդ իրենց հիվանդներին, քանի որ սփրեդը հարուստ է B վիտամինով: Արդյունքում, մինչև 1942 թվականը, VEGEMITE-ը դարձավ հիմնական սննդամթերք, որը կարելի է գտնել Ավստրալիայի յուրաքանչյուր տանը:
Vegemite-ը պատրաստված է վրիպակներից:
Վեգեմիտը Ավստրալիայում վաճառվող մի քանի թթխմորի էքստրակտ սփրեդներից մեկն է: Այն պատրաստվում է գարեջրի խմորիչի մնացորդներից (գարեջրի արտադրության կողմնակի արտադրանք) և տարբեր բուսական և համեմունքների հավելումներից: Այն ունի շատ մուգ կարմրավուն շագանակագույն, գրեթե սև գույն, և վիտամին B-ի հայտնի ամենահարուստ աղբյուրներից մեկն է:
Ինչու՞ ԱՄՆ-ն արգելեց Vegemite-ը:
Վեգեմիտը արգելված է Վիկտորիայի բանտերում, ընդ որում արգելքները սկսել են ուժի մեջ մտնել 1990-ականներից՝ բանտարկյալներին կանխելու համար:մածուկի բարձր խմորիչի պարունակությամբ ալկոհոլ եփելուց, չնայած այն հանգամանքին, որ Vegemite-ը կենդանի խմորիչ չի պարունակում:
