Շերտավոր ըմպելիքը, որը երբեմն կոչվում է պուս-սրճարան, կոկտեյլի մի տեսակ է, որտեղ տարբեր լիկյորների մի փոքր տարբեր խտություններ են օգտագործվում գունավոր շերտեր ստեղծելու համար, սովորաբար երկուսից յոթ: Հեղուկ բաղադրիչների տեսակարար կշիռը բարձրանում է վերևից ներքև։
Ի՞նչ եք անվանել pousse cafe?
Pousse-café (ֆրանսերեն, բառացիորեն «սուրճ մղող») կարող է վերաբերել հետևյալին. շերտավոր ըմպելիք՝ կազմված մի քանի շերտերից տարբեր գույնի լիկյորներից։
Ի՞նչ է սրճարանի բաժակը:
Ի՞նչ է Pousse Café Glass-ը: Կաֆեի բաժակը շատ նեղ է, որպեսզի հեշտացնի բազմաշերտ ըմպելիքներ պատրաստելը, օգտագործելով տարբեր գույների մի քանի լիկյորներ առանձին շերտերով: Այն նաև օգտագործվում է շատ լիկյորի վրա հիմնված դեսերտ ըմպելիքներ:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում սրճարան:
Pousse Café
- ¼ Մաս 8 մլ ¼ ունցիա Գրենադին։
- ¼ Մաս 8 մլ ¼ ունցիա Բուրբոն։
- ¼ Մաս 8 մլ ¼ ունցիա գերակայուն ռոմ։
- ¼ Մաս 8 մլ ¼ ունցիա Noisette լիկյոր.
- ¼ Մաս 8 մլ ¼ ունցիա Կանաչ անանուխի լիկյոր։
- ¼ Մաս 8 մլ ¼ ունցիա Եռակի վրկ.
Ո՞ր կոնյակի կոկտեյլն է մատուցվում սրճարանի բաժակի մեջ:
Pousse L'Amour կոկտեյլ բաղադրատոմսը շերտավորված ըմպելիք է, որը պատրաստված է մարաշկինոյի լիկյորից, բենեդիկտինից, կոնյակից և ձվի դեղնուցից և մատուցվում է սրճարանի բաժակի մեջ: