Crudité-ները ֆրանսիական նախուտեստներ են, որոնք բաղկացած են կտրատած կամ ամբողջական հում բանջարեղենից, որոնք սովորաբար թաթախված են վինեգրետի կամ այլ թաթախող սոուսի մեջ: Կրուդիտեի օրինակները ներառում են նեխուրի ձողիկներ, գազարի ձողիկներ, վարունգի ձողիկներ, բուլղարական պղպեղի շերտեր, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, սամիթ, մանկական եգիպտացորեն և ծնեբեկի նիզակներ:
Ի՞նչ են նշանակում ախորժակներ և խենթություններ:
Տես հոմանիշներ՝ crudités / cruditéses Thesaurus.com-ում: գոյական (օգտագործվում է եզակի կամ հոգնակի բայի հետ) Ֆրանսիական խոհարարություն: նախուտեստ, որը բաղկացած է մի շարք հում բանջարեղենից, սովորաբար կտրված է շերտերով կամ կծի չափի կտորներով և մատուցվում է թաթախման հետ:
Ի՞նչ է նշանակում Cru ֆրանսերեն crudite բառից:
cru·di·tés
[French, pl. crudité, հումություն, հին ֆրանսերեն crudite-ից, լատիներեն crūditās-ից, մարսողության խանգարում, չմարսված սնունդ, crūdus-ից, հում; տես անմշակ:]
Ի՞նչ են հումքը:
1. ճաշակի, տակտի կամ նրբության պակաս; գռեհիկ. կոպիտ կատակ. 2. բնական կամ չզտված վիճակում։
Ո՞րն է տարբերությունը Crudite-ի և charcuterie-ի միջև:
«Charcuterie»-ն իրականում վերաբերում է ալյուրի ափսեի մսի հատվածին, մինչդեռ «կրուտիտեները» թակած բանջարեղենն են: Բայց պանիրներն առաջարկում են մի շարք տարբերվող, բազմազան համեր՝ ընդգծելու համար մեկը, և կարող են փոխել խաղը, անկախ նրանից, թե ինչ է ձեր ուշադրությունը կենտրոնացված տախտակի մնացած մասի վրա:
