Ամենահին բաղադրատոմսը գարեջուրն է, որը հորինել են ասորիները։
Ո՞վ է առաջինը հորինել գարեջուրը:
Չնայած մարդիկ, անկասկած, շատ ավելի վաղ էին ըմպում այն, սակայն գարեջրի արտադրության ծանր ապացույցները թվագրվում են մոտ 5000 տարի առաջ՝ հին Միջագետքի շումերների:
Ո՞վ է հորինել գարեջուրը և ե՞րբ է այն հայտնագործվել:
Գարեջուրը մարդկանց կողմից արտադրված ամենահին խմիչքներից է: Քիմիապես հաստատված առաջին գարու գարեջուրը թվագրվել է մ.թ.ա. 5-րդ հազարամյակով Իրանում, և գրանցվել է Հին Եգիպտոսի և Միջագետքի գրավոր պատմության մեջ և տարածվել ամբողջ աշխարհում::
Ինչպե՞ս է հայտնագործվել գարեջուրը:
Մի փոքր ավելի քան 7000 տարի առաջ գարեջրի գարեջրագործությունը սկսեց իր զարգացումը Միջագետքում; կանայք էին, ովքեր խառնում էին ձավարեղենի հատիկները ջրի և դեղաբույսերի հետ: Նրանք եփեցին դրանք… և այդ ինտուիտիվ խառնուրդից, որը պայմանավորված էր սնուցման անհրաժեշտությամբ, առաջացավ մի եփուկ, որը խմորվում էր ինքնաբուխ ձևով:
Ո՞վ պատրաստեց առաջին գարեջուրն Ամերիկայում:
Yuengling Yuengling-ը Ամերիկայի ամենահին գարեջուրն է և գոյություն ունի 1829 թվականից: Այն միակ վաղ ամերիկյան գարեջրագործություններից էր, որը վերապրեց արգելքը, քանի որ այն արտադրում էր: «արջերի մոտ», որոնք ընդամենը 0,5% ալկոհոլ են պարունակել։ Իր պատմական նշանակության պատճառով Յունգլինգն իրեն հպարտորեն անվանում է «Ամերիկայի ամենահին գարեջրի գործարանը»:
