2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ահա մի քանի խորհուրդ այն սննդին ավելացնելու համար
- Խաշելիս միսը, հավի միսը համի համար շաղ տալ օրեգանոյով։
- Օգտագործեք այն մարինադների կամ լցոնումների մեջ:
- Կտրել և խառնել հացի կամ պիցցայի խմորի մեջ՝ խոտաբույսի համով:
- Ավելացրեք թարմ օրեգանոյի տերևներ աղցանի մեջ:
- Շաղ տալ մոցարելլա պանրի և լոլիկի կտորների վրա և ցողել ձիթապտղի յուղով:
Ի՞նչ կարող եմ անել թարմ օրեգանոյի հետ:
Օրեգանոյի ամենատարածված կիրառություններից մի քանիսը ներառում են լոլիկի վրա հիմնված բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են պիցցա և մակարոնեղենի սոուսը, ինչպես նաև ձիթապտղի յուղի վրա հիմնված ուտեստներ: Օրեգանոն սովորաբար համակցվում է ձիթապտղի յուղի հետ՝ ստեղծելով անուշաբույր սուսամբարի յուղ, իտալական վինեգրետներ և մարինադներ գառան, հավի և տավարի մսով ուտեստների համար:
Թարմ օրեգանոյի ո՞ր մասն եք օգտագործում:
Թարմ օրեգանոն ամենաշատ համն ու բույրն ունի: Մաքրեք տերևները ցողունից և դեն նետեք ցողունը: Թարմ օրեգանոն սովորաբար օգտագործվում է ծաղկեփնջի մեջ՝ պաշարներ և ապուրներ պատրաստելու համար: Այս օգտագործման համար տերևները մի հանեք ճյուղերից, այլ դրանք կապեք մնացած խոտաբույսերի հետ:
Կարո՞ղ եք ուտել օրեգանոյի թարմ տերևներ:
Ավելացրեք թարմ օրեգանոյի տերևներ այն ուտեստների մեջ, որոնք պատրաստում եք եփելու ժամանակի ավարտից ոչ ավելի, քան 20 րոպե առաջ՝ դրանց համն ու տեսքը պահպանելու համար: Շաղ տալ բարակ կտրատած թարմ օրեգանոյի տերևները աղցաններիկամ մսի, թռչնի, ձկան և մակարոնեղենի ուտեստների վրա՝ որպես զարդարանք:
Օրեգանոյի բույսի ո՞ր մասն է ուտելի:
Խոհարարություն. Ինչպես օրեգանո բույսի տերևները, ծաղիկները նույնպես ուտելի են: Նրանք չեն պարունակում թունավոր նյութեր և կարող են ապահով կերպով օգտագործվել բազմաթիվ ուտեստների մեջ: Պետք է նշել մի բան, որ սուսամբարի ծաղիկների համը այնքան ուժեղ չէ, որքան կանաչ տերևներից մեկը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ է դալար բույսը:
Նկարագրություն. Կտրուկները տարեկան բույսեր են՝ սողացող ցողուններով, որոնք ճյուղավորվում և աճում են գետնի երկայնքով և այլ բույսերի վրա: Նրանք կպչում են ցողուններից և տերևներից դուրս աճող փոքրիկ կեռիկներով: Ցողունները կարող են հասնել մինչև երեք ոտնաչափ կամ ավելի երկար, և ունեն անկյունային կամ քառակուսի ձև:
Կուկու պինտ բույսը թունավոր՞ է:
Կուկու պինտ Նրա ծաղիկները պոկերի տեսք ունեն՝ շրջապատված կանաչ տերևանման գլխարկով, բայց այս բույսի վառ կարմիր և նարնջագույն հատապտուղներն են թունավոր: Եթե ուտեք, հատապտուղները գրգռում են բերանում և կոկորդում, ինչը հանգեցնում է այտուցի և ցավի և կարող է հանգեցնել շնչառության դժվարության:
Ինչպե՞ս խնամել զոպան բույսը:
Hyssop-ը նախընտրում է լիարժեք արևը, քան կիսաստվերը և չոր, լավ ցամաքեցված հողը: Նախքան տնկելը, աշխատեք շատ օրգանական նյութերի վրա, ինչպիսիք են պարարտանյութը կամ հնացած կենդանական գոմաղբը: Օգտակար է նաև տնկման փոսում օրգանական պարարտանյութի թեթև կիրառումը:
Ո՞րն է ամենամեծ միս ուտող բույսը:
Բորնեոյի էնդեմիկ, հսկա լեռնային սափոր բույսը (Nepenthes rajah) աշխարհի ամենամեծ մսակեր բույսն է: Նրա կարասի տեսքով թակարդներն աճում են մինչև 41 սանտիմետր բարձրությամբ սափորով, որը կարող է պահել 3,5 լիտր ջուր: Գիտնականները դիտարկել են ողնաշարավորներին և փոքր կաթնասուններին նրանց մարսողական հեղուկում։ Ո՞ր մսակեր բույսն է ամենաշատը ուտում։ Վեներայի ճանճաթուղթ ամենահայտնի մսակեր բույսերից է և այն ուտում է հիմնականում միջատներին և արախնիդներին:
Ինչպե՞ս օգտագործել հաջոդ բույսը:
Hadjod Դեղաչափ. Խորհուրդ է տրվում օրական 1,5 գրամ որպես փոշի, 5 մլ որպես հյութ կամ 1 հաբ, ուտելուց հետո, կաթի կամ յուղի հետ միասին: Մեծահասակների դեպքում 3 գրամ փոշի, 10-20 մլ հյութ կամ 2 հաբ, սնունդ ընդունելուց հետո տաք կաթի, ջրի կամ յուղի հետ ամենօրյա չափաբաժինը համարվում է անվտանգ։ Հաջոդը օգտակար է ոսկորների համար:
