Կերամիկական թավաների հանքային ծածկույթը բնականաբար հարթ է, այնպես որ ձեր կերակուրները չեն կպչում: Այս ծածկույթը նաև օգնում է ջերմությունը հավասարաչափ բաշխել պատրաստման մակերևույթի վրա, այնպես որ կարող եք վստահ լինել, որ ձեր կերակուրը հավասարապես եփվում է՝ անկախ նրանից, որ այն գտնվում է թավայի կենտրոնում, թե ծայրերում:
Կերամիկական տապակն ավելի լավն է?
Կերամիկան ամբողջովին ոչ ռեակտիվ է և չի պարունակում քիմիական հավելումներ: Ձեր սննդի մեջ ցողելու ոչինչ չկա, այնպես որ ձեր խոհարարական սպասքն անվտանգ է: Քանի որ դուք կարող եք ավելի քիչ ձեթ օգտագործել, քան այլ ճաշատեսակների դեպքում, դուք կարող եք ուրախությամբ տապակել ձեր կերակուրը, այլ ոչ թե շոգեխաշել կամ եռացնել այն, ինչը կարող է նվազեցնել սննդանյութերի պարունակությունը:
Ի՞նչ առավելություններ ունի կերամիկական սպասք պատրաստելը։
Խոհարարության առավելությունները կերամիկական սպասքի մեջ
- Առանց թունավոր նյութերի: …
- Նույնքան լավ, որքան չկպչուն: …
- Գեղեցիկ տեսք ունենալ, շքեղ եփել: …
- Ավելի արդյունավետ ջերմային փոխանցում. …
- Ջերմակայուն. …
- Թեթև. …
- Հեշտ մաքրում.
Արդյո՞ք կերամիկան ավելի լավ է, քան չկպչող:
Ամենակարևորն այն է, որ կերամիկան ավելի չկպչուն է, քան տեֆլոնը, և դուք կարող եք պատրաստել ձվերի նման բաներ՝ առանց յուղի կարիքի: Կերամիկան հիանալի ջերմահաղորդիչ է, նույնիսկ երբ օգտագործվում է արդուկների վրա; թավայի մակերեսը հավասարապես տաքանում է։ Կերամիկական տեխնոլոգիայի մեկ այլ բարելավում մաքրման հեշտությունն է։
Ինչու՞ է ամեն ինչ կպչում իմ կերամիկական տապակին:
պատշաճ մաքրում նույնպեսօգնում է կերամիկական կաթսաներին լավ աշխատել: Սննդի մնացորդային մասնիկները կարող են ժամանակի ընթացքում կուտակվել և խանգարել կերամիկական տապակների չկպչուն աշխատանքին: Դա հանգեցնում է սննդի կպչման, ինչը դժվարացնում է մաքրումը:
