Բերքահավաք և քաղցր Սիսելիի օգտագործում Տերեւներն ու ծաղիկները ուտելի են աղցանի մեջ և ավելացնում են հիանալի համ, կամ եփում և ուտում որպես խաշած: Արմատը ուտում են հում կամ չորացրած և աղացած՝ որպես համեմունք օգտագործելու համար: Հավաքեք ուտելի արմատները, ծաղիկները և տերևները գարնանը, հենց որ դրանք ծաղկեն։ Չոր արմատները հետագայում դեղաբույսերի օգտագործման համար։
Ինչի՞ համար է օգտագործվում քաղցր արմատը:
Արևմտյան բուսական բժշկության մեջ քաղցր դրոշը օգտագործվել է ջերդի, ստամոքս-աղիքային տրակտի գանգատների(դիսպեպսիա և գազեր), դաշտանային ցիկլի խանգարումների, ատամի ցավի և ծխախոտից կախվածության համար:
Sweetroot-ը ուտելի՞ է:
Ուտելի Օգտագործումներ
Շատ քաղցր, անուշաբույր և մսոտ[222]: Անիսոնի նման կծու համով, արմատները ծամում են, թեյ են պատրաստում կամ օգտագործվում որպես բուրավետիչ[105, 171, 183]։
Ի՞նչ է նշանակում քաղցր արմատ:
1: սափրիչ 2՝ ավստրալական փայտանյութ (Alyxia buxifolia) Apocynaceae ընտանիքի: 3: քաղցր դրոշ:
Որտե՞ղ է Sweet Cicely-ի բնիկ:
Տարածվածությունը և ապրելավայրը
Myrrhis odorata-ն բնիկ է հարավային և կենտրոնական Եվրոպայի լեռներում՝ Պիրենեյներից մինչև Կովկաս: Այն ներմուծվել և բնականացվել է այլուր՝ մշակովի տարածքներում, անտառների եզրերին, ճանապարհների եզրերին, գետերի ափերին և խոտածածկ տարածքներում:
