Ցիանոհիդրինները կարող են ձևավորվել ցիանոհիդրինային ռեակցիայի միջոցով, որը ներառում է կետոնի կամ ալդեհիդի մշակումը ջրածնի ցիանիդով (HCN)՝ նատրիումի ցիանիդի (NaCN) ավելցուկային քանակության առկայության դեպքում: որպես կատալիզատոր՝ RR'C=O. + HCN → RR'C(OH)CN. Ցիանոհիդրինները միջանկյալներ են Strecker ամինաթթուների սինթեզում:
Ինչպե՞ս է առաջանում ցիանոհիդրինը:
Ցիանոհիդրինային ռեակցիան օրգանական քիմիական ռեակցիա է ալդեհիդի կամ կետոնի կողմից ցիանիդ անիոնի կամ նիտրիլով՝ ցիանոհիդրին առաջացնելու համար: Այս նուկլեոֆիլ հավելումը շրջելի ռեակցիա է, սակայն ալիֆատիկ կարբոնիլային միացությունների հետ հավասարակշռությունը ձեռնտու է ռեակցիայի արտադրանքներին:
Ո՞րն է ցիանոհիդրինի օրինակը:
Ացետոն ցիանոհիդրինին նման այլ կետոնային ցիանոհիդրիններ կարող են օգտագործվել որպես ցիանիդ աղբյուր: Օրինակ, բենզոֆենոն ցիանոհիդրին փոխանցում է ցիանիդը անուշաբույր ալդեհիդների՝ տեղում ձևավորված օրգանատինդիմեթօքսիդի կատալիզատորների կատալիտիկ քանակի առկայության դեպքում (հավասարում 49):
Ո՞ր դեպքում է ամենաարագ ցիանոհիդրին ձևավորումը:
Ամենաակտիվ միացությունը ցիանոհիդրինի առաջացման նկատմամբ KCN-ով մշակվելիս, որին հաջորդում է թթվացումը: p-Հիդրօքսիբենզալդեհիդ.
Ինչպե՞ս են առաջանում ացետալները:
Ացետալի ձևավորումը տեղի է ունենում երբ հեմիացետալի հիդրօքսիլ խումբը դառնում է պրոտոնացված և կորչում ջրի տեսքով: Այնուհետև արտադրվող կարբոկացիան արագորեն հարձակվում է ալկոհոլի մոլեկուլի կողմից: Պրոտոնի կորուստըկցված ալկոհոլը տալիս է ացետալ։