Օգտագործելով Domino's pepperoni pizza-ի մի կտոր՝ ձեռքով շպրտված ընդերքով իրենց փորձարկման համար՝ LabDoor-ը եզրակացրեց, որ մակերեսի վրա ավելորդ ճարպը ներծծելով՝ խնայում եք 4,5 գրամ ճարպ և 40,5 կալորիա: Իրականում, ձեր ուտած յուրաքանչյուր կտորի վերևից ճարպը մաքրելը կարող է տարեկան ավելացնել մինչև 2 ֆունտ::
Օգնու՞մ է պիցցայի վրայի ճարպը մաքրելը:
Պանրի պիցցայի միջին շերտը կշռում է 272 կալորիա, մեկ կտորից 35 կալորիա հեռացնելը հավասար է 13% կրճատման: Ըստ այդ հաշվարկների՝ պիցցայի քսուքը մաքրելը կարող է տարեկան ներծծել 6611,2 կալորիա կամ գրեթե երկու ֆունտ ճարպ::
Ինչպե՞ս է պիցցան յուղոտվում:
Չափազանց յուղոտ պիցցան առաջանում է այն շատ տաք արագ թխելուց: Բարձր ջերմությունը ստիպում է պանրի մեջ կարագը հալչել՝ առաջացնելով խոնավ պիցցա։
Ինչպե՞ս կարող եմ իմ պիցցան ավելի քիչ յուղոտ դարձնել:
Ավելի քիչ յուղոտ պիցցայի համար պարզապես տեղադրեք ձեր պեպպերոնին մեկ շերտով թղթե սրբիչների վրա և միկրոալիքային վառարանում 30 վայրկյան: Սա սկսում է եփել պեպպերոնին, և դուք կտեսնեք, որ այդ ճարպի մի մասը կսկսի հալվել և կլանվել թղթե սրբիչով:
Որքա՞ն յուղ կա պիցցայի վրա:
Ըստ մասնագետների, Pepperoni պիցցայի մի ամբողջ տուփի մեջ առկա 324 կալորիաներից դուք կարող եք իրականում ունենալ 117 կալորիա դրա մեկ կտորից: Այլ կերպ ասած, կա ընդհանուր 13 գրամ ճարպ մեկ կտոր:
