Լիպիդների մեծամասնության մարսման համար պատասխանատու ֆերմենտը կոչվում է լիպազ: Լիպազները արտադրվում են ենթաստամոքսային գեղձի և էնտերոցիտների կողմից, որոնք…
Ո՞ր ֆերմենտն է պատասխանատու լիպիդների մարսողության համար:
Լիպիդային մարսողությունը սկսվում է բերանից, շարունակվում է ստամոքսում և ավարտվում բարակ աղիքներում։ Տրիացիլգլիցերինի մարսողության մեջ ներգրավված ֆերմենտները կոչվում են լիպազ (EC 3.1. 1.3): Դրանք սպիտակուցներ են, որոնք կատալիզացնում են տրիգլիցերիդների մասնակի հիդրոլիզը՝ վերածելով ազատ ճարպաթթուների և ացիլգլիցերինների խառնուրդի։
Ո՞ր ֆերմենտն է պատասխանատու լիպիդների մարսողության մեծ մասի համար:
Ստամոքսում արտազատվող ֆերմենտը ստամոքսի լիպազա, սկսում է որոշ տրիգլիցերիդների մարսողություն: Սննդի մեջ ամենատարածված ճարպը բաղկացած է երեք ճարպաթթուներից, որոնք կցված են երեք ածխածնային գլիցերինի ողնաշարին և կոչվում են triglycerides: Դուք հենց նոր ուսումնասիրեցիք 38 տերմին:
Ո՞ր ֆերմենտն է պատասխանատու լիպիդների մարսողության մեծ մասի համար, ո՞ր ֆերմենտն է պատասխանատու լիպիդների մարսողության մեծ մասի համար
Ստամոքսի լիպազները պատասխանատու են էկզոգեն լիպիդների մարսման համար: Տրիգլիցերիդները մարսվում են դիգլիցերիդների, այնուհետև ճարպաթթուները: Տասներկումատնյա աղիքը արտազատում է լեղու աղեր (BS), ֆոսֆատիդիլխոլին (PL) և խոլեստերին (Ch)լեղապարկից և ենթաստամոքսային գեղձի լիպազներից՝ ենթաստամոքսային գեղձից։
Արդյո՞ք գլիցերինը ճարպերի քայքայման արդյունք է:
Ճարպաթթուները օքսիդացվում են ճարպաթթվի կամ β-օքսիդացման միջոցով՝ վերածելով երկածխածնային ացետիլ CoA մոլեկուլների, որոնք այնուհետև կարող են մտնել Քրեբսի ցիկլ՝ ATP առաջացնելու համար: … Լիպոլիզը տրիգլիցերիդների-ի տրոհումն է գլիցերինի և ճարպաթթուների, ինչը հեշտացնում է դրանց մշակումը մարմնի համար:
