Ձեր հարցին պատասխանելու համար, թեկուզ իմ անտառում, հազվադեպ է Saison Dupont-ի թարմ շիշ գտնել: Այդ բելգիական սաիզոնները հակված են բավականին լավ մնալ տարիքի հետ, նույնիսկ եթե նրանք չունեն Բրետի հավելումներ:
Որքա՞ն է տևում Saison Dupont-ը:
Եթե դա ավանդական խմորիչ է, ոչ թե չոր ցատկած, և շագանակագույն շշի մեջ, ապա 1-3 տարվա միջակայքում ոչ մի բանից չէի փախչի: Հասկացեք, որ Դյուպոնը 4 ամսական, 9 ամսական և 18 ամսական (օդորակիչ խանութի փոշոտ դարակում) էապես տարբերվում է, բայց դուք պետք է որոշեք, թե որն է ձեզ ավելի շատ դուր գալիս: !
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք ծերացնել սաիզոնը:
Ամեն ամառ, երբ մենք թողարկում ենք Saison Brett-ին, առաջանում է ընդհանուր հարց. «Որքա՞ն ժամանակ պետք է ծերացնեմ սա»: Մինչ մենք Saison Brett-ին տրամադրում ենք մոտ երեք ամիս ծերացման ժամանակ մեր պահեստի շշերի կոնդիցիոներների տարածքում մինչև թողարկումը, որպեսզի թույլ տանք, որ brettanomyces-ը գործի իր կախարդանքը՝ ստեղծելով հողեղեն/ֆանկի համեր և …:
Որքա՞ն է տևում սեզոն գարեջուրը:
Այն պետք է պահպանվի մի քանի տարի: Եթե վստահ չեք, խմեք հնարավորինս արագ: Ես 2 տարուց ավելի չէի դիմանա, քանի դեռ այն թարմ չեք ունեցել:
Արդյո՞ք Saison Dupont շիշը պայմանավորված է:
Սեզոն Դյուպոնը նույնպես պատված է: Այս գարեջուրը 6,5% ABV է և պատրաստվում է Pilsen գարու ածիկի և Goldings հոփի հետ: Դա վերին խմորվող է և շշով պայմանավորված:
