Նայջել Սլեյթերը ցուցադրում է պարզ, գետնին խոհարարություն՝ նկարահանված իր տան բանջարեղենի պատշգամբում և ընկերների հատկացումներում: Յուրաքանչյուր ծրագիր մեզ տանում է մեկ շաբաթվա պարզ ընթրիքների միջով:
Ի՞նչ է պատահել Նայջել Սլեյթերսի խորթ մորը:
Դորոթին մահացավ թոքերի քաղցկեղից 1988 թվականին, երբ նա 70 տարեկան էր: Էնն ասում է. «Մայրիկս կարծում էր, որ Նայջելի հետ հարաբերությունները լավ են: … Քույրերը գիտեն, որ հավանաբար երբեք պատասխան չեն ստանա, բայց դա չի թեթևացնում Սլեյթերի պատճառած ցավը: Հունիսն ասում է. «Եթե դա ճշմարտությանը մոտ լիներ, մենք ոչինչ չէինք ասի»:
Նայջել Սլեյթերը ռեստորան ունի՞:
Nigel-ը խոհարար չէ և չունի ռեստորան կամ կոմերցիոն կապեր: Նրա կերակուրը թերագնահատված է, ձեռագործ տնային խոհարարություն, որը հեշտ է կատարել և առանց որևէ հետքի, որը նա սիրալիրորեն անվանում է «հայտնի շեֆերի»: Նա չի սիրում խճճված ուտելիքներ և նախընտրում է պարզ ընթրիքներ՝ պատրաստված խնամքով և մտքով։
Ինչպե՞ս Նայջել Սլեյթերը նիհարեց:
Այսպիսով, ինչպե՞ս Նայջելը կորցրեց իր կեսին շրջապատող ճարպը: Նա օգտագործեց հին դպրոցի տեխնիկան, որն օգտագործում էին սննդաբանները: Դա հուշվել է այն բանից հետո, երբ նա հայտնաբերել է որովայնի ճարպի «հաստ շերտ», նա բացահայտեց: «Ես հայելու մեջ ինչ-որ բան տեսա, որը ցնցեց ինձ:
Արդյո՞ք Նայջել Սլեյթերը բուսակեր է:
Չնայած ոչ խիստ բուսակերների (իմ համար միշտ այն կլինի, որ իմընթրիքը համեղ է, ոչ մի բան, որը պետք է պահպանի սննդակարգի խիստ կանոնները), իմ աշխատանքային օրվա ուտելիքի մեծ մասը ոչ միս է պարունակում, ոչ էլ ձուկ: … Դա պարզապես այնպիսին է, ինչպիսին իմ սնվելն աճել է վերջին մի քանի տարիների ընթացքում:
