Չկան «թունավոր» Ալոճենիներ, բացի սերմերից: Շատ ալոճեններ, թեև թունավոր չեն, բայց համեղ չեն: Ոմանք բարելավվում են ճաշ պատրաստելով: Սեռը ունի բազմաթիվ բուժական կիրառություններ և հայտնի է իր սրտի աջակցությամբ և իրականում բետա-արգելափակիչ է:
Արդյո՞ք անվտանգ է ալոճենի հատապտուղներ ուտելը:
Հիասքանչ ալոճենները, որոնք այժմ ծաղկում են Բրիտանիայի վերևից ներքև, անկասկած «անհրաժեշտ» բազմաֆունկցիոնալ բույսերից են բարեխառն գոտում մշտական մշակույթների համար: … երիտասարդ տերևները, ծաղկի բողբոջներն ու հատապտուղները բոլորն էլ ուտելի են, և բույսերը դառնում են ավելի արժեքավոր բուսական դեղամիջոցներ:
Քանի՞ ալոճենի հատապտուղ կարող եմ ուտել:
Մի զեկույցի համաձայն՝ սրտի անբավարարության դեպքում ալոճենի էքստրակտի նվազագույն արդյունավետ չափաբաժինը օրական 300 մգ է (31): Տիպիկ չափաբաժինները 250–500 մգ են, ընդունվում են օրական երեք անգամ: Հիշեք, որ հավելումները չեն կարգավորվում Սննդի և դեղերի վարչության (FDA) կամ որևէ այլ կառավարող մարմնի կողմից։
Ալոճը թունավոր է մարդկանց համար?
Ալճենի փշերը թունավոր չեն: Այնուամենայնիվ, դրանք «ապոսեմատիկ» են (սկզբում որպես նախազգուշացում բուսակերների և մարդկանց համար), և վերջերս հետազոտողները (Halpern, Raats, & Lav-Yade, 2007) պարզել են, որ փշերն իրենք իրենց մեջ պարունակում են մի շարք պաթոգեն բակտերիաներ՝ որպես ևս մեկ պաշտպանական մեխանիզմ:
Ինչպե՞ս եք ուտում թարմ ալոճենի հատապտուղները:
Հատապտուղները, որոնք հայտնի են որպես Haws, շատ նման են մեղմ խնձորների, բայց մարմինը բավականին խիտ է ևչոր. Սրանք լավ դոնդող են ուտել պանրով և կետչուպի հիանալի փոխարինող: Բոզերը նաև օգտագործվել են գյուղական գինիների և տնական շնապերի արտադրության մեջ:
