Ակվամշակույթի համաշխարհային շուկայի չափը գնահատվել է $285, 359,7 միլիոն 2019 թվականին, և կանխատեսվում է, որ մինչև 2027 թվականը կհասնի $378,005,5 միլիոնի՝ գրանցելով CAGR 5,8%:
Որքա՞ն մեծ է ջրային կուլտուրաների արդյունաբերությունը:
2019-2020 թվականներին NSW ջրային կուլտուրաների ոլորտի համախառն արժեքը կազմել է ավելի քան $90 միլիոն, որը կազմում է նահանգի ընդհանուր ծովամթերքի արտադրության 45%-ը: Oyster aquaculture (Sydney Rock, Pacific and Native Oysters) իրականացվում է 31 գետաբերաններում NSW ափի երկայնքով՝ օգտագործելով մոտավորապես 3000 հեկտար վարձակալություն:
Որքա՞ն է աճել ջրային կուլտուրաների արդյունաբերությունը:
Ակվամշակույթն այժմ արտադրում է տարեկան ավելի քան $230 միլիարդ արժողությամբ ապրանքներ, և մեր այսօրվա սպառած ծովամթերքի կեսից ավելին մշակվում է: Ակնկալվում է, որ մինչև 2030 թվականը աճեցված ձկան սպառումը կաճի մինչև մեր ընդհանուր ծովամթերքի սպառման գրեթե երկու երրորդը: Սակայն ծովամթերքի սպառման միայն 5-ից 7 տոկոսն է կազմում ամերիկյան աճը:
Աճու՞մ է ջրային կուլտուրաների արդյունաբերությունը:
Ակվամշակույթը ամենաարագ աճող սննդամթերք արտադրող ոլորտն է աշխարհում, որը նպաստում է համաշխարհային պարենային ձկան արտադրության մեկ երրորդին: Ձկան սպառման սննդային օգուտները դրական կապ ունեն զարգացող երկրներում պարենային անվտանգության բարձրացման և աղքատության մակարդակի նվազման հետ:
Ո՞րն է աշխարհի ամենամեծ ձկնորսությունը:
Այս դպրոցները մեծապես շահագործվում են առևտրային ձկնորսության կողմից՝ Պերուական անչոուսինդարձնելով ամենամեծ ձկնորսությունը, ըստինչպես անհատների քանակով, այնպես էլ ըստ քաշի: Այս ձկնաբուծությունը աջակցում է վերամշակող արդյունաբերությանը, որը Պերուն դարձնում է ձկան ալյուրի համաշխարհային առաջատար արտադրողը:
