Հնդկաստան. Մսի շեղված կտորներ՝ մարինացված համեմունքներով։ Ի սկզբանե ոչ բուսակերների խոհանոցից պատրաստված ուտեստ էր, մուսուլմանները հայտնագործեցին հյուսիսային Հնդկաստանի Բիհար նահանգի բիհարի քաբաբը, քանի որ այն պատրաստվում էր տավարի մսից: Այն տարածվել է այլ երկրներում։
Հնդիկները ուտո՞ւմ են կաբոբ:
Քյաբաբը հաճելի և թեթև հնդկական նախուտեստ է: Նրանք շատ տարածված են ամբողջ Հնդկաստանում: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ քյաբաբ տանը ջեռոցով կամ առանց ջեռոցով: Քյաբաբը կարելի է ուտել ինչպես նախուտեստ, այնպես էլ որպես խորտիկ:
Ո՞ր երկրում կան քյաբաբներ
Համարվում է, որ
Քյաբաբը ծագել է Թուրքիայում-ում, երբ զինվորները բաց դաշտում կրակի վրա խորովում էին նոր որսված կենդանիների կտորներ՝ թեքված սրերի վրա: Անունն առաջին անգամ հայտնաբերվել է 1377 թվականին «Kissa-i Yusuf»-ի թուրքերեն գրության մեջ, որն ամենահին հայտնի աղբյուրն է, որտեղ քյաբաբը նշվում է որպես սննդամթերք:
Քյաբաբի քանի՞ տեսակ կա Հնդկաստանում:
Գտնվելով ամբողջ Հնդկաստանում, այս ութ քյաբաբըմսասերների համար սննդային գազերի վերջնական աղբյուրն է: Մենք հավատում ենք, որ Հնդկաստանում յուրաքանչյուր նվիրված ոչ բուսակեր պետք է ամեն ինչ իմանա երկրում առկա քյաբաբի բազմազանության մասին:
Ո՞ր քաղաքն է հայտնի քյաբաբով Հնդկաստանում:
Karim's, Jama Masjid, Հին Դելի Խորհրդանշական Karim's-ը հայտնի է իր խոհարարական ֆանֆարով, որի մասնագիտությունը քյաբաբն է: Այս Մեքքա-Մեդինան մսի սիրահարների համար մատուցում է ամենալավ համով քյաբաբները՝ սկսած ծխագույն չոր և խրթխրթան ոչխարի մսից բուրահ քյաբաբներից:ոչխարի մսի սեխ, հավի տիկկա, տանդուրի ձուկ և շատ ավելին:
