կոպրա, կոկոսի մսի չորացված հատվածներ, կոկոսի արմավենու պտղի միջուկը (Cocos nucifera): Կոպրան գնահատվում է դրանից արդյունահանվող կոկոսի յուղի և ստացված մնացորդի՝ կոկոսի յուղով թխվածքի համար, որն օգտագործվում է հիմնականում անասունների կերակրման համար։
Որտե՞ղ է օգտագործվում կոպրան:
Այն օգտագործվում է որպես սնունդ, քանի որ այն սննդանյութերի կարևոր աղբյուր է, ներառյալ սպիտակուցները, վիտամինները և հանքանյութերը: Կոպրայի տաք սեղմումից ստացվում է ցածր հալեցման յուղ, որն ունի 23 աստիճան Ցելսիուսի հալման կետ: Այս յուղը կարող է օգտագործվել խոհարարության մեջ և որպես հումք մազերի յուղեր, շամպուններ, լվացող միջոցներ, մարգարին և այլն պատրաստելու համար։
Ի՞նչ է կոպրան Ֆիլիպիններում:
Copra-ն կոկոսի չորացած միսն է կամ միջուկը: Պրեմիում յուղը արդյունահանվում է կոպրայից։ Նաև ձեթի արդյունահանումից հետո ստացվում է կոկոսի թխվածք, որը հիմնականում օգտագործվում է որպես անասունների կեր: Կոպրայի բարելավվող գինը շահել է տարածաշրջանի մոտ 400 00 կոկոսի ֆերմերներ և նրանց ընտանիքներ։
Ո՞վ է կոկոսի ամենամեծ արտադրողը:
Ինդոնեզիան -ն աշխարհի առաջատար կոկոսի արտադրողն է 2019 թվականին՝ արտադրված մոտ 17,13 միլիոն տոննա կոկոսով: Այդ տարի Հնդկաստանը կոկոսի արտադրությամբ զբաղվող երրորդն էր աշխարհում՝ կազմելով մոտ 14,68 միլիոն տոննա համաշխարհային արտադրության ծավալ։
Ո՞ր երկիրն է ամենաշատ օգտագործում կոկոսի յուղը:
2020 թվականի դրությամբ կոկոսի յուղի սպառման առաջատար երկիրը Ֆիլիպիններն էր: Դատարի Ֆիլիպիններում սպառվել է 675 հազար տոննա կոկոսի յուղ։ Կոկոսի յուղի երկրորդ սպառողն է ԵՄ-27-ը, որը սպառել է գրեթե 650 հազար տոննա։
