Պատմաբանները կարծում են, որ արտիճուկը ծագել է միջերկրածովյան երկրներում, հնարավոր է Սիցիլիայում կամ Թունիսում, որտեղ այն առաջին անգամ մշակվել է ուտելի բանջարեղենի: 77 թվականին հռոմեացի բնագետ Պլինիոսը խեղդուկն անվանեց երկրագնդի հրեշներից մեկը, բայց շատերը շարունակեցին ուտել այն:
Որտե՞ղ են բնականորեն աճում արտիճուկները:
Որտե՞ղ են նրանք աճում: Արտիճուկն աճեցվում է Հարավային Եվրոպայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում, Հարավային Ամերիկայի որոշ երկրներում և Միացյալ Նահանգներում, իսկ գրեթե ողջ բերքը գալիս է Կալիֆորնիայի Մոնտերեյ շրջանից: Արտիճուկը մոտ 6 ամիս է պահանջում, որպեսզի բողբոջները պատրաստ լինեն ուտելու համար:
Ի՞նչ ընտանիքից է արտիճուկը:
կանկար, (Cynara cardunculus, scolymus բազմազանություն), որը նաև կոչվում է գլոբուս արտիճուկ կամ ֆրանսիական արտիճուկ, aster ընտանիքի (Asteraceae) բազմամյա բույս աճեցված իր ուտելի ծաղկաբողբոջների համար:.
Արտիճուկը կակտուս է?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (Արտիճուկի կակտուս) կակտուսների ընտանիքիխոտաբույսի տեսակ է: Հյութալի բույսեր են։ Դրանք թվարկված են որպես IUCN-ի կողմից որպես վտանգված վտանգվածներ և նշված հավելված i-ում: Նրանք ունեն ֆոտոսինթետիկ ցողունային տերևներ։
Արտիճուկի ո՞ր մասն է թունավոր։
Միակ մասը, որը դուք չեք կարող ուտել, մազոտ խեղդուկն է ներսից և տերևների սուր, թելքավոր արտաքին մասը: Խեղդոցը թունավոր չէ, ոչ էլ տերևների կոշտ մասը, բայց դա խեղդող էվտանգ, և միանգամայն տեղին է անվանված:
