2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Պատմաբանները կարծում են, որ արտիճուկը ծագել է միջերկրածովյան երկրներում, հնարավոր է Սիցիլիայում կամ Թունիսում, որտեղ այն առաջին անգամ մշակվել է ուտելի բանջարեղենի: 77 թվականին հռոմեացի բնագետ Պլինիոսը խեղդուկն անվանեց երկրագնդի հրեշներից մեկը, բայց շատերը շարունակեցին ուտել այն:
Որտե՞ղ են բնականորեն աճում արտիճուկները:
Որտե՞ղ են նրանք աճում: Արտիճուկն աճեցվում է Հարավային Եվրոպայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում, Հարավային Ամերիկայի որոշ երկրներում և Միացյալ Նահանգներում, իսկ գրեթե ողջ բերքը գալիս է Կալիֆորնիայի Մոնտերեյ շրջանից: Արտիճուկը մոտ 6 ամիս է պահանջում, որպեսզի բողբոջները պատրաստ լինեն ուտելու համար:
Ի՞նչ ընտանիքից է արտիճուկը:
կանկար, (Cynara cardunculus, scolymus բազմազանություն), որը նաև կոչվում է գլոբուս արտիճուկ կամ ֆրանսիական արտիճուկ, aster ընտանիքի (Asteraceae) բազմամյա բույս աճեցված իր ուտելի ծաղկաբողբոջների համար:.
Արտիճուկը կակտուս է?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (Արտիճուկի կակտուս) կակտուսների ընտանիքիխոտաբույսի տեսակ է: Հյութալի բույսեր են։ Դրանք թվարկված են որպես IUCN-ի կողմից որպես վտանգված վտանգվածներ և նշված հավելված i-ում: Նրանք ունեն ֆոտոսինթետիկ ցողունային տերևներ։
Արտիճուկի ո՞ր մասն է թունավոր։
Միակ մասը, որը դուք չեք կարող ուտել, մազոտ խեղդուկն է ներսից և տերևների սուր, թելքավոր արտաքին մասը: Խեղդոցը թունավոր չէ, ոչ էլ տերևների կոշտ մասը, բայց դա խեղդող էվտանգ, և միանգամայն տեղին է անվանված:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք արյան թրոմբներ են առաջացել:
Ձեր շրջանառու համակարգը կազմված է անոթներից, որոնք կոչվում են երակներ և զարկերակներ, որոնք արյուն են տեղափոխում ամբողջ մարմնով: Արյան թրոմբները կարող են ձևավորվել երակներում կամ զարկերակներում: Երբ զարկերակում արյան մակարդուկ է առաջանում, այն կոչվում է զարկերակային թրոմբ:
Արդյո՞ք անգիոսպերմներն առաջացել են մարմնամարզությունից առաջ:
Անգիոսպերմերը զարգացել են ուշ կավճային ժամանակաշրջանում՝ մոտ 125-100 միլիոն տարի առաջ: … Անգիոսպերմները չեն առաջացել մարմնասերմնասերմներից, փոխարենը զարգացել են մարմնամարզիկների հետ զուգահեռ; Այնուամենայնիվ, պարզ չէ, թե իրականում ինչ տեսակի բույս է առաջացրել անգիոսպերմ:
Արդյո՞ք արտիճուկները վերադառնում են ամեն տարի:
Կանկարը բազմամյա բույս է, ուստի հունիս ամսին բերքահավաքն ավարտվելուն պես բույսը նորից կտրեք հողի մակարդակին: Սա ամառվա ընթացքում բույսի պսակը կդնի քնած փուլ: Արտիճուկի բույսերը վերադառնո՞ւմ են: Կանկարի բույսերը շոգ եղանակին քնած կմնան.
Արդյո՞ք արտիճուկները օգտակար են ձեզ համար:
Իրենց կոշտ արտաքինի պատճառով արտիճուկները մանրակրկիտ պատրաստվում են: Բայց ձեր ջանքերը սննդային պարգևներ կբերեն. բանջարեղենը ֆոլաթթվի, սննդային մանրաթելերի և C և K վիտամինների լավ աղբյուր է: նրանք 7-րդն են USDA-ի հակաօքսիդանտներով հարուստ մթերքների լավագույն 20 ցուցակում։ Ի՞նչ կպատահի, եթե չափից շատ արտիճուկ ուտեք:
Աճում են արտիճուկները ծառերի վրա:
Չնայած արտիճուկի հասուն բույսերն ունեն փոքր-ինչ թփուտ տեսք, իրականում գոյություն չունիարտիճուկի թուփ կամ արտիճուկի ծառ: Արտիճուկը տատասկափուշ ընտանիքի անդամ է և աճեցնում է մեծ ցողուններ ուտելի բողբոջներով, որոնք լայնորեն օգտագործվում են խոհարարական ուտեստների մեջ ամբողջ աշխարհում:
